강릉 찹쌀떡, 생활의 달인, 위치

강릉 찹쌀떡, 생활의 달인, 위치

밥알이 살아 씹히는! 목이 메지 않는! 강릉 찹쌀떡

강릉에서 명성이 자자한 찹쌀떡집이다.

맛깔스러워 보이는 비주얼이 시선 집중을 받았다.
제작진이 광주 건짬뽕 맛집을 방문했다.

달인은 손수 음식을 제작하는 모습을 보였다.

육수를 올려 마르게 볶아낸 수프 비슷한

고춧가루 제조 과정이 특징이다.

<생활의 달인 606회 방송 정보>

* 달인 프로필 *

1. 숨어있는 맛의 달인 - 강릉 찹쌀떡, 광주 건짬뽕

- 강릉 찹쌀떡

  김영순 (女/ 57세 / 경력 34년)

- 광주 건짬뽕

   장용화 (男/ 63세 / 경력 44년)

 

2. 국가대표 종이비행기의 달인

   김영준 (男/ 28세)

3. 수육(설렁탕)· 깍두기의 달인

황재명 (男/ 51세/ 경력 20년)

* 방송협조 *

1. 숨어있는 맛의 달인 - 강릉 찹쌀떡, 광주 건짬뽕

<참순찰떡방> 

강원 강릉시 남구길5번길 18-1

☎ 033-643-7778

<영발원> 

광주 북구 서림로 141

☎ 062-525-7436

2. 국가대표 종이비행기의 달인

*장소협조 

<건국대학교 체육관>

서울 광진구 능동로 120

3. 수육(설렁탕)· 깍두기의 달인

<삼미옥>

서울 관악구 남부순환로 1829-6

☎ 02-889-9327