즉석떡볶이의 달인, 생활의 달인 도레미분식 즉석떡볶이

즉석떡볶이의 달인, 생활의 달인

'생활의 달인' 즉석 떡볶이의 달인에 대해 알아보자
8일 방송편 SBS '생활의 달인'의 주소는

서울시 도봉구 삼양로 144길 18에서 '도레미분식 즉석떡볶이'가게를 하고있는

강복순(여·60)씨
달인의 떡볶이 양념장을 따로 구매해

요리에 사용해 먹는 손님들도 있다
직접 제작한 춘장과 고추장이 특징이다.

우선 달인이 생 춘장에 홍파 파를 넣고

떫은맛을 없애고 구운 오징어를 넣어

육수를 섞어 양념장을 제작한다.
고추장이 시중에서 판매중인 고추장을 이용하지 않고

생쌀을 볶아 고춧가루, 고구마를 넣고 매콤한 맛이난다.

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