생활의 달인, 은둔식달 강릉 멍게 비빔밥, 와일드 캠핑, 원주 꽈배기 달인

생활의 달인, 은둔식달 강릉 멍게 비빔밥, 와일드 캠핑, 원주 꽈배기 달인

은둔식달 코너에서 강릉의 유명한

멍게비빔밥의 달인 구춘희(65·경력 40년) 씨를 소개한다.
'생활의 달인' 멍게비빔밥의 달인의 가게는 보통 횟집 같으나

숨은 맛이있다.
제주도에서 해녀로 일하던 달인이 강릉으로 오면서

제주바다의 맛을 바로 가져온것이다.
40년의 경험을 가진 '생활의 달인' 멍게비빔밥의 달인의

멍게비빔밥이 양념 없이 전복, 멍게, 김, 참기름 네 가지만을 넣어 비벼먹는것이다.

 
1. 원주 꽈배기 달인
국문호 (男 / 경력 30년)
김구순 (女 / 경력 30년)
국승완 (男 / 경력 15년)
 
2. 와일드 캠핑 달인
박은하 (女 / 38세 / 경력 10년)
 
3. 은둔식달
- 강릉 멍게 비빔밥
구춘희 (女 / 65세/ 경력 40년)

멍게 비빔밥 달인의 핵심 비법 ‘숙성 멍게’

1. 원주 꽈배기 달인
<XX도너츠>
주소 강원도 원주시 중앙동 중앙시장길

2. 와일드 캠핑 달인
<XX캠핑>
경기도 부천시 부천로 309번길
<XXX 숲속 캠핑장>
경기 김포시 하성면 오정동로
3. 은둔식달
- 강릉 멍게 비빔밥
<XXX전복물회>
강원 강릉시 사천면 진리해변길